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【果品安全】无公害果品的要求与认证  

2014-09-10 09:29:44|  分类: 果品安全 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【果品安全】无公害果品的要求与认证 - 清扬 - 花果飘香
  

※ 无公害果品应具备哪些条件?

1、产地环境应符合相应无公害农产品产地环境要求,达到规定的用水、土壤、空气的质量指标,符合相应的产地环境国家标准。

2、制定并执行农产品的生产技术规程和加工技术规程。

3、果品的安全质量应符合相应的国家标准要求,达到规定的农产品的重金属及有害物质限量和农药最大残留限量。

 

※ 无公害果品的生产管理应当符合什么条件?

(1)生产过程符合无公害果品生产技术的标准要求;

(2)有相应的专业技术和管理人员;

(3)生产过程严格按规定使用农业投入品;

(4)有完善的质量控制措施,并有完整的生产和销售记录档案。 

 

【果品安全】无公害果品的要求与认证 - 清扬 - 花果飘香 

※ 无公害果品认证的申报条件怎样?

无公害果品整体认证的申请人须具有一定生产规模,组织化程度高、质量安全自律性强,并按有关要求提交申报材料。

(1)主体资质要求。申请人应具有集体经济组织、农民专业合作社或企业等独立法人资格,具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力。

(2)产地规模要求。生产基地应集中连片,产地区域范围明确,产品相对稳定,具有一定的生产规模(300亩以上)。

(3)生产管理要求。由法定代表人统一负责生产、经营、管理,建立了完善的投入品管理(包括当地政府针对农业投入品使用方面的管理措施)、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等全程质量管理制度。近3年内没有出现过果品质量安全事故。

(4)申报材料要求。除现有无公害果品认证需要提交的材料外,还要提交土地使用权证明、3年内种植计划清单、生产基地图等3份材料。其中《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》封面的材料编号在原编号基础上加后缀“ZT”,申报类型选择整体认证。

 

【果品安全】无公害果品的要求与认证 - 清扬 - 花果飘香 

※ 无公害果品认证需要哪些申报材料?

申请人可以直接向所在县级农产品质量安全工作机构提出无公害果品产地认定和产品认证一体化申请,并提交以下材料:

(1)《无公害农产品产地认定与产品认证申请书》;

(2)无公害农产品生产质量控制措施,包括企业在质量安全控制的组织机构及其职能,病虫害防治措施,农药使用管理措施,肥料使用管理措施等方面的相关文件和制度;

(3)无公害农产品生产操作规程;

(4)《产地认定证书》或者《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》或者《产地环境调查报告》;

(5)《无公害农产品认证现场检查报告》;

(6)《产品检验报告》;

(7)申请者必须具备的资质证明文件。如营业执照等复印件;

(8)规定提交的其他相应材料。如商标证书的复印件、无公害农产品内检员证书等。

 

【果品安全】无公害果品的要求与认证 - 清扬 - 花果飘香 

※ 无公害果品认证的申报程序如何?

(1)申报主体。凡符合无公害果品认证条件的单位和个人,可以向所在地县级农产品质量安全工作机构(简称“工作机构”)提出无公害果品产地认定和产品认证申请,并提交申请书及相关材料。

(2)县(区)级工作机构。县(区)级工作机构自收到申请之日起10个工作日内,负责完成对申请人申请材料的形式审查。符合要求的,报送地市级工作机构审查。申请材料初审不符合要求的,书面通知申请人整改、补充材料。

(3)地市级工作机构。地市级工作机构自收到申请材料、县级工作机构推荐意见之日起15个工作日内,对全套材料进行符合性审查。符合要求的,报送省级工作机构。不符合要求的,书面告知县级工作机构通知申请人整改、补充材料。

(4)省级工作机构。省级工作机构自收到申请材料及推荐、审查意见之日起20个工作日内,完成材料的初审工作,并组织或者委托地县两级有资质的检查员进行现场检查。通过初审的,报请省级农业行政主管部门颁发《无公害农产品产地认定证书》,同时将全套材料报送农业部农产品质量安全中心各专业分中心复审。各专业分中心自收到申请材料及推荐、审查、初审意见之日起20个工作日内,完成认证申请的复审工作,必要时可实施现场核查。通过复审的,将全套材料报送农业部农产品质量安全中心审核处。

(5)农业部农产品质量安全中心。农业部农产品质量安全中心自收到申请材料及推荐、审查、初审、复审意见之日起20个工作日内,对全套材料进行形式审查,提出形式审查意见并组织无公害农产品认证专家进行终审。终审通过符合颁证条件的,由农业部农产品质量安全中心颁发《无公害农产品证书》。 

——摘录自《果品安全生产手册

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安全果品包括无公害果品、绿色果品和有机果品。产地环境符合相关安全果品产地环境质量标准,生产过程符合相关安全果品生产操作规程,产品质量符合相关安全果品质量标准,产品包装、贮运符合相关安全果品包装、贮运标准。申请安全果品认证的主体必须取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格。

 

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