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花果飘香

——清扬园艺工作室

 
 
 

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温州特产农业博览会上的水果  

2008-11-22 11:53:16|  分类: 花果物语 |  标签: |举报 |字号 订阅

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温州特产农业博览会上的水果 - 清扬 - 花果飘香

温州特产农业博览会上的水果 - 清扬 - 花果飘香

瓯柑

瓯柑是温州的重要特产,栽培历史悠久。早在南宋淳熙五年,温州太守韩彦直所撰写的世界首部专著《桔录》中记述的“海红”即为现今的瓯柑。公元 1060 年欧阳修等人所著的新唐书地理志中载有:“温州土贡柑桔”之句,亦指瓯柑。由此推算、瓯柑的栽培历史至少有 1000 多年。

瓯柑果实金黄鲜艳,清甜多汁,风味独特,先苦后甜。有温州诗人赞道:先苦后甜堪品味,个中三昧似人生。苦尽甘来下的温州人也是独特的,先民就已经创造出灿烂的瓯越文化。瓯居海中,其人善贾。历史上的温州人,浑身上下到处充满商业细胞,殚精竭虑地包装和推销瓯柑。宋元明清时均被朝廷列为贡品,宋代主要种植在水心、吴桥、南塘一带,尔后逐渐扩移到三洋、梧田、南白象、茶山等地。所以古人有“有林皆桔树,无水不荷花”的诗句。目前,瓯柑主要集中在瓯海的梧田,三洋,白象以及龙湾状元。瑞安、乐清、平阳等地也有零星栽培。其中以瓯海梧田、三洋的瓯柑最有名气。  

瓯柑营养价值高,含有多种维生素,并有祛热生津,化痰止咳,清凉解毒等特殊的医药效能。《本草拾遗》,《随息居钦食谱》等有关古书均有关于瓯柑药用价值的记载介绍,其中清《瓯乘补》曾载:“人之珍瓯柑者,以其能辟煤毒。京御岁除,登荐乃成年例遇柑稀少,虽颗值二三百,必皆求之”。温州民间素有“端午瓯柑似羚羊”美谈。

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